Bienvenidos al blog de De Té a Café, donde hoy hablaremos sobre uno de los cafés más icónicos de África: el café Kenya AA Masai.

El café Kenya AA Masai es un café de alta calidad cultivado en Kenia, un país conocido por su producción de café de clase mundial. La región de Masai es una de las zonas más importantes de producción de café en Kenia, y es donde se produce este café de alta calidad.

Una de las razones por las que el café Kenya AA Masai es tan especial es por la forma en que se cultiva. Los granos de café se cultivan en suelos volcánicos ricos en nutrientes, y los agricultores locales utilizan prácticas agrícolas sostenibles para producir un café de la más alta calidad.

El proceso de selección y procesamiento también es un factor clave en la calidad del café Kenya AA Masai. La denominación "AA" se refiere a la clasificación de tamaño y calidad de los granos de café. Los granos AA son los más grandes y de mayor calidad en Kenia y se seleccionan cuidadosamente para producir un café de alta calidad. Los granos AA tienen un tamaño promedio de 6,8 mm y tienen una forma ovalada característica. Además, los granos AA deben pasar una estricta evaluación de calidad en cuanto a su tamaño, forma y ausencia de defectos para poder recibir esta designación. Con lo que es una garantía de que estás obteniendo uno de los mejores cafés producidos en este país.

Cuando se trata del sabor del café Kenya AA Masai, es conocido por tener notas vibrantes de grosella negra y cítricos, con un sabor dulce y afrutado. Tiene un cuerpo completo y una acidez brillante, lo que lo convierte en una experiencia de café única.

Este café es especialmente adecuado para aquellos que disfrutan de un café fuerte y vibrante, y es perfecto para tomar en cualquier momento del día. Se puede disfrutar como un espresso, un café con leche o un café filtrado.

Si tienes la oportunidad de probarlo, definitivamente no te decepcionará. ¡Gracias por leer y esperamos que disfrutes de tu próxima taza de café Kenya AA Masai!