Receta: Granizado de Infusión de Frutos Rojos
Escrito el
El ingrediente principal de nuestra versión es la Infusión de Frutos Rojos, una mezcla de saúcos, flor de hibisco, zarzamoras liofilizadas, trocitos de frambuesa liofilizadas, pedacitos de cereza agria liofilizada, grosella negra y arándanos..
Granizado de Frutos Rojos
4-6 vasos
INGREDIENTES
6 cucharas perfectas de té Infusión de Frutos Rojos
3 tazas de agua
1/4 taza de azúcar de caña
DIRECCIONES
paso 1
en una tetera, añade 6 cucharas perfectas de Infusión de Frutos Rojos y 3 tazas de agua a 100°C y déjelo reposar durante 10 minutos.
paso 2
Colar la infusión y verter en un recipiente con tapa y colocar en el congelador.
paso 3
Usando un tenedor, remueve la mezcla cada 30-60 minutos hasta que esté fangosa y congelada (alrededor de 4 horas). Recuerda raspar los bordes y romper los trozos de hielo.
paso 4
Sirva en vasos para servir fríos y sirva.
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